Meniu

Vitamina B17: beneficii, surse naturale si efecte secundare

Verificat medical
Ultima verificare medicală a fost facuta de Dr. Anastasia Moraru pe data de
Scris de Echipa Editoriala Med.ro, echipa multidisciplinară.

Vitamina B17, cunoscută și sub numele de amigdalină, este o substanță controversată care se găsește în mod natural în sâmburii unor fructe și în anumite semințe. Această substanță a atras atenția pentru potențialele sale beneficii asupra sănătății, în special în ceea ce privește efectele sale asupra sistemului imunitar și proprietățile sale antiinflamatorii.

Deși cercetările științifice sunt încă în desfășurare, unele studii sugerează că vitamina B17 ar putea avea efecte pozitive în reducerea inflamației și în susținerea funcției imunitare. Cu toate acestea, administrarea acestei substanțe trebuie făcută cu precauție și sub supraveghere medicală, având în vedere riscurile potențiale asociate cu toxicitatea sa.

Surse naturale de Vitamină B17

Vitamina B17 se găsește în mod natural în diverse alimente și plante, fiecare sursă având concentrații diferite ale acestui compus. Cunoașterea acestor surse permite o alegere informată în privința consumului lor.

Sâmburii de caise amare: Sâmburii de caise amare reprezintă una dintre cele mai bogate surse naturale de vitamină B17. Aceștia conțin concentrații semnificative de amigdalină, compusul activ principal. Consumul lor trebuie făcut cu moderație și sub supraveghere medicală, dată fiind concentrația ridicată de compuși bioactivi.

Migdalele amare: Migdalele amare constituie o altă sursă importantă de vitamină B17. Acestea diferă de migdalele dulci obișnuite prin conținutul lor ridicat de amigdalină. Consumul lor trebuie limitat și controlat pentru a evita potențialele efecte adverse.

Semințe și sâmburi de fructe: Numeroase fructe conțin vitamina B17 în sâmburii lor, inclusiv merele, piersicile, prunele, cireșele, perele și strugurii. Concentrația variază în funcție de tipul fructului și de condițiile de creștere.

Fasole și leguminoase: Diverse tipuri de fasole și leguminoase, precum fasolea lima, fasolea mung, fasolea cu unt, lintea și mazărea, conțin cantități moderate de vitamină B17. Acestea oferă beneficii nutriționale multiple pe lângă conținutul de amigdalină.

Alte surse: Semințele de in, grâul, țelina, morcovii și germenii de fasole reprezintă surse suplimentare de vitamină B17. Aceste alimente pot fi incorporate într-o dietă echilibrată pentru a beneficia de proprietățile lor nutritive.

Beneficiile revendicate ale Vitaminei B17

Vitamina B17 a fost studiată pentru diverse efecte potențiale asupra sănătății, deși multe cercetări sunt încă în desfășurare pentru a confirma aceste beneficii.

Efecte anticancerigene: Studiile preliminare sugerează că vitamina B17 ar putea avea proprietăți anticancerigene prin mecanisme specifice de acțiune la nivel celular. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte.

Susținerea sistemului imunitar: Vitamina B17 ar putea contribui la întărirea sistemului imunitar prin stimularea producției de celule imunitare și îmbunătățirea răspunsului imun general al organismului.

Efecte antiinflamatorii: Cercetările indică potențiale proprietăți antiinflamatorii ale vitaminei B17, care ar putea fi benefice în gestionarea diverselor afecțiuni inflamatorii cronice.

Proprietăți antioxidante: Vitamina B17 prezintă proprietăți antioxidante naturale care contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Aceste proprietăți antioxidante ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, molecule instabile care pot deteriora celulele și țesuturile sănătoase. Studiile de laborator sugerează că amigdalina poate stimula producția de enzime antioxidante endogene, consolidând astfel mecanismele naturale de apărare ale organismului împotriva deteriorării oxidative.

Ameliorarea durerii: Cercetările preliminare indică potențialul vitaminei B17 în reducerea durerii cronice prin mecanisme complexe de acțiune la nivel neurologic. Substanța poate modula transmiterea semnalelor dureroase și poate reduce inflamația asociată cu diverse afecțiuni dureroase. Studiile sugerează că amigdalina ar putea avea efecte benefice în gestionarea durerilor articulare și musculare, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru confirmarea acestor efecte.

Reducerea tensiunii arteriale: Studiile clinice au arătat că vitamina B17 poate contribui la scăderea tensiunii arteriale prin efecte vasodilatatorii asupra vaselor de sânge. Această acțiune poate fi benefică pentru persoanele cu hipertensiune arterială, ajutând la menținerea unor valori normale ale tensiunii. Mecanismul de acțiune implică relaxarea musculaturii netede vasculare și îmbunătățirea circulației sanguine.

Dovezi științifice și controverse

Cercetarea științifică privind vitamina B17 prezintă rezultate contradictorii, iar comunitatea medicală rămâne divizată în privința eficacității și siguranței acestei substanțe. Studiile clinice disponibile oferă concluzii mixte, necesitând investigații suplimentare pentru validarea beneficiilor potențiale.

Lipsa dovezilor clinice pentru beneficiile în cancer: Studiile clinice riguroase nu au reușit să demonstreze eficacitatea vitaminei B17 în tratamentul cancerului. Cercetările de laborator și studiile pe animale au oferit rezultate promițătoare, dar acestea nu s-au tradus în beneficii clare în studiile pe subiecți umani. Comunitatea medicală subliniază necesitatea unor studii clinice mai ample și mai bine controlate pentru evaluarea potențialului terapeutic real.

Teoria deficienței de vitamina B17: Susținătorii acestei teorii argumentează că lipsa vitaminei B17 din dieta modernă ar putea contribui la dezvoltarea unor afecțiuni grave. Cu toate acestea, cercetările științifice nu au confirmat această ipoteză, iar organismul uman nu prezintă simptome specifice de deficiență pentru această substanță, așa cum se întâmplă în cazul vitaminelor esențiale.

Rapoarte anecdotice versus consens științific: Există numeroase mărturii personale care susțin beneficiile vitaminei B17, dar acestea nu sunt validate de studii științifice riguroase. Diferența dintre experiențele individuale raportate și rezultatele cercetărilor clinice controlate creează confuzie și controversă în jurul eficacității reale a acestei substanțe.

Aspecte legale și de reglementare: Statutul legal al vitaminei B17 variază semnificativ între diferite jurisdicții. Multe autorități de reglementare au impus restricții asupra comercializării și utilizării acestei substanțe din cauza preocupărilor legate de siguranță și a lipsei dovezilor științifice privind eficacitatea sa. Reglementările actuale impun avertismente clare privind riscurile potențiale.

Efecte secundare și precauții de siguranță

Utilizarea vitaminei B17 poate fi asociată cu diverse reacții adverse, de la efecte ușoare până la complicații severe care pot pune viața în pericol. Monitorizarea atentă și respectarea dozelor recomandate sunt esențiale pentru minimizarea riscurilor.

Toxicitatea cianurică: Metabolizarea vitaminei B17 în organism poate duce la eliberarea de cianură, o substanță extrem de toxică. Acest proces biochimic reprezintă principalul motiv de îngrijorare privind siguranța utilizării acestei substanțe. Nivelurile ridicate de cianură pot cauza intoxicații severe, manifestate prin simptome neurologice și cardiovasculare grave.

Efecte secundare frecvente: Persoanele care consumă vitamina B17 pot experimenta greață, dureri de cap și amețeli ca reacții adverse comune. Aceste simptome apar de obicei la scurt timp după administrare și pot varia în intensitate în funcție de doza utilizată și sensibilitatea individuală. Manifestările gastro-intestinale sunt cele mai frecvente și pot include disconfort abdominal și modificări ale tranzitului intestinal.

Reacții severe: În cazuri grave, intoxicația cu vitamina B17 poate provoca hipotensiune arterială severă, comă și chiar deces. Simptomele severe includ dificultăți respiratorii, confuzie mentală, convulsii și pierderea cunoștinței. Aceste complicații necesită intervenție medicală imediată și pot avea consecințe fatale dacă nu sunt tratate prompt.

Alimente și suplimente care cresc riscul: Anumite alimente și suplimente pot interacționa cu vitamina B17, crescând riscul de efecte adverse. Consumul simultan de vitamina C, alimente bogate în enzime beta-glucozidază sau anumite suplimente nutritive poate intensifica conversia amigdalinei în cianură, amplificând potențialul toxic al substanței.

Interacțiuni medicamentoase și contraindicații: Vitamina B17 poate interacționa cu diverse medicamente, modificând eficacitatea acestora sau crescând riscul de efecte adverse. Persoanele care urmează tratamente pentru afecțiuni cronice, în special cele cu medicamente anticoagulante sau imunosupresoare, trebuie să consulte medicul înainte de a utiliza această substanță.

Întrebări frecvente

Este vitamina B17 o vitamină adevărată?

Vitamina B17 nu este de fapt o vitamină reală, ci numele popular dat amigdalinei, un compus natural găsit în sâmburii unor fructe. Această denumire a fost atribuită în anii 1950 pentru a evita reglementările stricte impuse medicamentelor, dar substanța nu îndeplinește criteriile științifice pentru a fi clasificată drept vitamină.

Care sunt principalele beneficii atribuite vitaminei B17?

Susținătorii vitaminei B17 afirmă că aceasta ar avea proprietăți anticancerigene, ar întări sistemul imunitar și ar reduce inflamația în organism. De asemenea, se susține că ar avea efecte benefice în reducerea durerii și în controlul tensiunii arteriale, deși aceste afirmații nu sunt susținute de dovezi științifice solide.

Ce dovezi științifice că vitamina B17 tratează cancerul există?

Studiile clinice riguroase nu au demonstrat eficacitatea vitaminei B17 în tratamentul cancerului. Deși există câteva studii de laborator care sugerează potențiale efecte anticancerigene, acestea nu au fost validate prin cercetări clinice pe subiecți umani, iar comunitatea medicală nu recomandă utilizarea sa ca tratament împotriva cancerului.

Care sunt riscurile consumului de vitamină B17?

Principalul risc al consumului de vitamină B17 este toxicitatea cianurică, deoarece substanța este metabolizată în organism și eliberează cianură. Efectele adverse pot varia de la simptome ușoare precum greață și amețeli, până la complicații severe care pot pune viața în pericol, inclusiv insuficiență respiratorie și stop cardiac.

Care sunt alimentele bogate în mod natural în vitamina B17?

Sursele naturale principale de vitamină B17 includ sâmburii de caise amare, migdalele amare și sâmburii altor fructe precum mere, piersici și prune. De asemenea, se găsește în cantități mai mici în fasole, linte, germeni de fasole și semințe de in.

Pot suplimentele cu vitamina B17 să cauzeze intoxicație cu cianură?

Da, suplimentele cu vitamina B17 pot cauza intoxicație cu cianură, în special când sunt consumate în doze mari sau în combinație cu alte alimente care conțin enzime specifice. Riscul este mai mare în cazul administrării orale, deoarece procesul de digestie facilitează eliberarea cianurii.

Concluzie

Vitamina B17 rămâne o substanță controversată în domeniul medical, cu beneficii potențiale insuficient demonstrate științific și riscuri semnificative pentru sănătate. Deși unele studii sugerează posibile efecte benefice, lipsa dovezilor clinice concrete și riscul de toxicitate determină necesitatea unei abordări prudente. Este esențial ca orice persoană interesată de utilizarea vitaminei B17 să consulte un specialist în domeniul medical înainte de a începe administrarea acesteia și să fie conștientă de potențialele riscuri asociate. Cercetările viitoare ar putea oferi mai multe informații despre siguranța și eficacitatea acestei substanțe.

Ti s-a parut folositor acest articol?

Da
Nu

Surse Articol

Dasari, P. K., Jayavarapu, K. R., Kumar, P. P., Durga, G., Bhavani, Y. S., & Lekha, D. K. (2024). A Review on Vitamin B 17 (Amygdalin). International Journal of Scientific Research and Technology.

https://www.ijsrtjournal.com/article/A-Review-on-Vitamin-B-17-Amygdalin

Dr. Anastasia Moraru

Consultați întotdeauna un Specialist Medical

Informațiile furnizate în acest articol au caracter informativ și educativ, și nu ar trebui interpretate ca sfaturi medicale personalizate. Este important de înțeles că, deși suntem profesioniști în domeniul medical, perspectivele pe care le oferim se bazează pe cercetări generale și studii. Acestea nu sunt adaptate nevoilor individuale. Prin urmare, este esențial să consultați direct un medic care vă poate oferi sfaturi medicale personalizate, relevante pentru situația dvs. specifică.