Dieta de schimbare a metabolismului: cum functioneaza

Alegerea unei diete alimentare echilibrate și sănătoase, poate fi o provocare pentru mulți, deoarece există atât de multe diete populare, fiecare oferind un anumit set de beneficii, dar având și dezavantaje.  În ultima vreme, s-au promovat beneficiile dietei de schimbare a metabolismului – un regim alimentar care promite să accelereze pierderea în greutate prin înșelarea corpului pentru a accelera metabolismul. Dar, la fel ca în cazul majorității dietelor populare, poate fi dificil să se descifreze adevăratele beneficii pentru sănătate ˇși riscurile pe care le presupune dieta de schimbare a metabolismului.

Ce este dieta de schimbare a metabolismului?

Dieta de schimbare a metabolismului, cunoscută și sub numele de schimbare a caloriilor, se referă la conceptul de alternanță a aportului caloric între cantități mai mari și mai mici. Scopul este de a “păcăli” organismul să mențină metabolismul ridicat, evitând în același timp o creștere a apetitului. Dieta de schimbare a metabolismului se bazează pe ideea că trecerea de la perioade de alimentație bogate în calorii la perioade sărace în calorii va confunda metabolismul pentru a menține RMR-ul. Efectiv, evitând scăderea tipică a RMR-ului observată în alte diete hipocalorice. Pierderea în greutate se referă la echilibrul energetic. O rată metabolică în repaus (RMR) mai mică – numărul de calorii pe care corpul dumneavoastră le arde în repaus – ar face mai dificilă promovarea unei pierderi continue în greutate. Corpul răspunde la restricția calorică pe termen lung prin încetinirea metabolismului. Această scădere nedorită poate duce la platouri de pierdere în greutate (și frustrare evidentă). 

Cum funcționează dieta pentru schimbarea metabolismului?

Nu există un singur plan de dietă a metabolismului. Oamenii consumă o mare varietate de alimente în timp ce urmează această dietă. Accentul se pune mai mult pe numărul de calorii (sau, pentru unele diete, pe numărul de carbohidrați) care se consumă într-o anumită zi – nu exact pe ce alimente se mănâncă.

Persoanele care urmează un plan de dietă de pentru schimbarea metabolismului vor ține adesea o dietă în cicluri, iar aceste cicluri pot dura de la o săptămână până la o lună. De exemplu, unele persoane care țin o dietă vor urma un ciclu de post intermitent 5:2 de o săptămână, care presupune desemnarea a două zile pe săptămână ca zile cu puține calorii, cu cinci zile în care se mănâncă normal. Alții urmează un ciclu de două săptămâni care implică 11 zile de aport caloric mai mic, urmate de trei zile cu un aport caloric ridicat. Într-un ciclu de o lună, persoanele care țin dietă pot avea trei săptămâni cu puține calorii și o săptămână cu multe calorii. 

Cantitatea de calorii consumate în zilele cu multe calorii și în zilele cu puține calorii variază în funcție de persoană. Însă, scăderea sub 1.200 de calorii în zilele cu puține calorii poate duce la o creștere a riscurilor pentru sănătate sau la malnutriție, mai ales dacă acelea provin din alimente care nu sunt dense din punct de vedere nutritiv. De aceea, este important să vă consultați medicul înainte de a începe o dietă de schimbare a metabolismului pentru a înțelege riscurile acestei diete și pentru a vedea dacă este benefică pentru necesitățile dvs. specifice. Sub supravegherea medicului sau a dieteticianului înregistrat, puteți găsi în siguranță un interval de calorii săptămânal care funcționează cel mai bine pentru organismul dvs. Astfel, vă asigurați că nu vă trimiteți corpul într-o stare de înfometare. Dacă reduceți drastic numărul de calorii pe care le consumați pentru o perioadă suficient de lungă de timp, corpul vă încetinește metabolismul – obiectivul opus al schimbării metabolice. 

Schimbarea caloriilor nu este singura modalitate de a “confunda” metabolismul: în loc de ciclul caloric, unele persoane care țin dietă optează pentru a cicla consumul de carbohidrați. Pentru această strategie de confuzie metabolică, cei care țin dietă își vor varia aportul caloric prin limitarea aportului de carbohidrați în anumite zile. Apoi, în celelalte zile mănâncă normal. Un exemplu de plan tipic de alimentație cu cicluri de carbohidrați este:

• O zi de consum moderat de carbohidrați (consumând între 100 și 125 de grame de carbohidrați), 
• Patru zile de consum redus de carbohidrați (consumând mai puțin de 50 de grame de carbohidrați), 
• O zi de consum ridicat de carbohidrați (consumând între 200 și 225 de grame de carbohidrați). 

Din nou, cantitatea de carbohidrați consumată și durata ciclului variază în funcție de persoană, dar regulile generale sunt:

• Evitați zilele consecutive cu un aport excesiv de carbohidrați. A doua zi după o zi bogată în carbohidrați ar trebui să fie o zi cu conținut scăzut de carbohidrați. Așadar, alternați variațiile în mod constant. 
• Zilele cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să constituie majoritatea săptămânii. Astfel încât minim 4 zile să fie zile cu conținut scăzut de carbohidrați. 

Prin alternarea zilelor cu conținut ridicat de carbohidrați și cele cu conținut scăzut, persoanele care țin dieta de schimbare a metabolismului pot urma ciclurile cu carbohidrați fără modificări semnificative ale dietei. Ciclul continuu de carbohidrați poate ajuta la menținerea unui deficit caloric, care este ceea ce duce în cele din urmă la pierderea în greutate. Leptina, un hormon din organism care afectează rata metabolică, răspunde, de asemenea, la consumul de alimente. Caloriile suplimentare din zilele cu un nivel ridicat de carbohidrați pot crește temporar nivelul de leptină, ceea ce duce la o creștere a metabolismului, precum și la mai multă sațietate în zilele cu un nivel scăzut de carbohidrați și la o ardere mai mare a grăsimilor.

Cele șase reguli ale unei diete de schimbare a metabolismului

Există șase reguli care sunt esențiale de urmat pentru a vedea succesul cu dieta pentru schimbarea metabolismului. Acestea implică eliminarea a cinci alimente care alcătuiesc cea mai mare parte a dietei multor oameni, plus un ingredient deosebit de comun în băuturile populare:

• Grâu
• Porumb
• Lactate
• Soia
• Zahăr rafinat
• Cofeină

Pentru ca eliminarea acestor alimente de bază să fie mai ușor de gestionat, în special a cofeinei, se recomandă adăugarea de scorțișoară la un smoothie de dimineață și încercarea de feverfew sau ginkgo biloba, care pot ajuta cu durerile de cap cauzate de retragerea cofeinei. Cu toate acestea, unele persoane pot considera că renunțarea la cafeaua cu lapte de dimineață este dificilă.

Cele 3 faze ale planului de dietă pentru schimbarea metabolismului

Fiecare fază a acestui plan de dietă are propriul accent și liste de alimente distincte. Fazele ajută organismul să se recupereze după faza anterioară și să se pregătească pentru următoarea. Acestea durează în total o săptămână, apoi se repetă de trei ori, timp de patru săptămâni în total:

• Faza 1 (zilele 1 și 2) are rolul de a destinde stresul și de a calma suprarenalele.
• Faza 2 (zilele 3 și 4) are ca scop deblocarea grăsimii stocate și dezvoltarea musculaturii.
• Faza 3 (zilele 5, 6 și 7) este pentru a “dezlănțui arderea” și se concentrează pe hormoni, inima și căldură.

Ideea este de a oferi corpului varietatea de care are nevoie pentru a obține toți nutrienții necesari. Aveți nevoie de carbohidrați complecși, zaharuri naturale, proteine, grăsimi și chiar sare pentru a menține o chimie normală a corpului, fiind posibil să aveți nevoie de niveluri ridicate ale acestor elemente, mai ales dacă ați avut o dietă săracă pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, nu ar trebui să includeți tot ce aveți nevoie deodată, aceasta fiind ideea din spatele diferitelor faze. Trecerea de la o fază la alta permite sistemelor și organelor vizate în fiecare fază să se odihnească și să se refacă pe rând.

Faza 1

Faza 1 este cu un nivel ridicat de glicemie, proteine moderate și puține grăsimi. Aceasta include alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi orezul brun și quinoa, fructe bogate în zaharuri naturale și alimente cu conținut scăzut de grăsimi și proteine moderate.

Ce să mâncați

• Orez brun
• Paste din orez brun
• Quinoa
• Fulgi de ovăz
• Mango
• Mere
• Smochine
• Portocale
• Carne de vită slabă
• Curcan
• Linte

Ce nu trebuie să mâncați

• Alimente cu zahăr rafinat
• Grâu
• Porumb
• Sucuri
• Fructe uscate
• Carnea cu conținut ridicat de grăsimi
• Produse pe bază de lapte, inclusiv brânza

Faza 1 include micul dejun, prânzul și cina, plus gustările. Micul dejun constă în cereale și fructe, prânzul include o cereală, o proteină, o legumă și un fruct, iar cina include o cereală, o legumă și o proteină. Această rutină învață corpul să folosească alimentele ca energie în loc să le stocheze ca grăsime. Exercițiile fizice din faza 1 ar trebui să includă cel puțin o zi de cardio viguros, cum ar fi, alergat, antrenament pe un aparat eliptic sau o clasă de aerobică.

Faza 2

Faza 2 este faza foarte bogată în proteine, cu multe legume, cu un conținut scăzut de carbohidrați și cu puține grăsimi a dietei pentru un metabolism rapid. Aceasta include legume crucifere cu un conținut ridicat de nutrienți și multe proteine slabe.

Ce să mâncați

• Frunze verzi, cum ar fi varza kale, varza creață și verdeața muștarului
• Broccoli
• Varză
• Ceapă
• Sparanghel
• Carne de vită slabă
• Carne albă de pasăre
• Bivoliță/bison
• Pește cu conținut scăzut de grăsimi
• Albuș de ou

Ce nu trebuie să mâncați

• Fructe sau sucuri de fructe
• Cereale (inclusiv porumb și grâu)
• Zahăr rafinat
• Carne cu conținut ridicat de grăsimi
• Produse pe bază de lapte, inclusiv brânză

La fel ca în faza 1, faza 2 include micul dejun, prânzul și cina, plus două gustări. Cu toate acestea, accentul este pus pe alimentele care vor construi mușchi, spre deosebire de fructele și cerealele relativ bogate în carbohidrați. Micul dejun conține proteine slabe și o legumă, prânzul este o altă proteină și legume, iar cina este o proteină și mai multe legume. Ambele gustări sunt proteine slabe, cum ar fi carne uscată de bivoliță sau câteva felii de carne de pui. Exercițiile fizice din faza 2 includ cel puțin o zi de antrenament de forță, cu accent pe ridicarea de greutăți mari cu repetări reduse.

Faza 3

Faza 3 este cu un conținut ridicat de grăsimi sănătoase, carbohidrați moderați, proteine moderate și fructe cu indice glicemic scăzut. Aceasta include alimente bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado și nucile de cocos, multe fructe de pădure, unele cereale și puțină carne.

Ce să mâncați

• Nuci, semințe și unt de nuci
• Avocado
• Nuci de cocos
• Măsline
• Somon
• Fructe de pădure
• Sparanghel
• Fasole
• Conopidă
• Quinoa
• Alge marine
• Ficat de vită și de pui

Ce nu trebuie să mâncați

• Portocale
• Piersici
• Mango
• Carne de vită
• Carne de pasăre
• Porumb și grâu
• Zahăr rafinat
• Produse pe bază de lapte, inclusiv brânza

Faza 3 include un mic dejun cu fructe, un aliment gras/proteic, o cereală și o legumă. Prânzul include o sursă de grăsimi/proteine, o legumă și un fruct, iar cina are o sursă de grăsimi/proteine, o legumă și o cereală/amidon. Ambele gustări includ o grăsime sănătoasă plus o legumă. Exercițiile fizice din Faza 3 includ cel puțin o zi de activitate de reducere a stresului, cum ar fi yoga sau un masaj.

Exemplu de plan pentru dieta de schimbare a metabolismului

O varietate de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și grăsimi sănătoase sunt încurajate în timpul diferitelor faze ale dietei pentru schimbarea metabolismului. Se recomandă, consumul de proteine slabe, cum ar fi pieptul de pui, bucăți slabe de carne de vită și pește cu conținut scăzut de grăsimi. Deoarece se recomandă să restricționați aportul de cofeină și zahăr, ar fi mai bine să beți doar apă la mese pentru a promova hidratarea și pierderea în greutate. Următorul plan de masă vă arată cum ar putea arăta o zi obișnuită în timpul fiecăreia dintre cele trei faze. Acest plan nu este atotcuprinzător și, dacă alegeți să urmați dieta, este posibil să existe alte mese mai potrivite pentru a se potrivi gusturilor și preferințelor dvs.

Faza 1

• Mic dejun: 1 ceașcă de fulgi de ovăz, acoperiți cu 1/4 ceașcă de mere și smochine tăiate mărunt.
• Prânz: Ruladă de curcan umplută cu quinoa (înlocuiți pieptul de curcan cu pui și omiteți feta); 1 portocală întreagă.
• Cină: Friptură de 85g de mușchi file la grătar; 1/2 cană de linte maro condimentată cu orez brun.

Faza 2

• Micul dejun: Omletă de albușuri (3 ouă) umplută cu 1 cană de varză, 1/2 cană de broccoli și 1/4 cană de ceapă.
• Prânz: Salată de rucola acoperită cu 1/2 cană de sparanghel la aburi și 85 g de cod la tigaie.
• Cină: Un sfert de kilogram de hamburger de bizon servit într-un rulou de varză verde (fără chiflă); 1 cană de varză verde (omiteți lactatele).

Faza 3

• Mic dejun: smoothie de 340 g amestecat cu 1 cană de fructe de pădure, 1/4 dintr-un avocado, 1/3 cană de carne de nucă de cocos mărunțită, 1 lingură de unt de nuci, 1 linguriță de semințe de chia.
• Prânz: 1 porție de salată mediteraneană încărcată cu tabbouleh de conopidă (înlocuiți măslinele cu feta); 85 g de file de somon la grătar sau la tigaie.
• Cină: Porție de 113 g de carne de vită.

O altă opțiune de plan de masă pentru dieta de schimbare a metabolismului

• Luni: Zi cu puține calorii (1.400 de calorii)
• Marți: Zi bogată în calorii (2.100 de calorii)
• Miercuri: Zi cu puține calorii (1.400 de calorii)
• Joi: Zi bogată în calorii (2.100 calorii)
• Vineri: Zi cu puține calorii (1.400 de calorii)
• Sâmbătă: Zi bogată în calorii (2.100 calorii)
• Duminică: Zi cu puține calorii (1.400 de calorii)

Ca în cazul oricărei diete, dacă doriți să încercați dieta de schimbare a metabolismului, este important să vă ascultați corpul și să vă concentrați pe calitatea nutrienților la fel de mult ca și pe cantitatea de nutrienți. 

Cum să introduceți dieta de schimbare a metabolismului

Determinați-vă caloriile

În cazul dietei pentru schimbarea metabolismului, accentul se pune pe numărul de calorii consumate, nu pe alimentele. În timp ce cantitățile de calorii variază, multe planuri de schimbare a metabolismului sugerează limitarea caloriilor la 1.200 în zilele cu puține calorii și la aproximativ 2.000 în zilele cu multe calorii. Stabilirea unui obiectiv caloric zilnic arbitrar ignoră toți factorii care intră în determinarea nevoilor energetice individualizate. Acest lucru ar putea să vă subalimenteze sau să vă supraalimenteze grav organismul, împiedicând în mod direct rezultatele pierderii în greutate. De aceea, este recomandată o abordare calculată, personalizată. 

Nevoile calorice se modifică în funcție de diferențe precum vârsta, sexul, mărimea corpului și nivelul de activitate, dar majoritatea adulților au nevoie de minimum 2.000 de calorii pe zi și mai mult dacă se fac exerciții fizice. În plus, o restricție calorică severă prelungită va face mai dificilă obținerea tuturor macro și micronutrienților în cantitățile recomandate. Se recomandă să se colaboreze cu un dietetician înregistrat pentru a obține caloriile (și macro și micro) corecte și o un plan alimentar centrat pe necesitățile individuale. Calorimetria indirectă este standardul de aur pentru determinarea RMR-ului individual și este ceea ce un dietetician înregistrat va folosi pentru a determina cu exactitate nevoile calorice. 

Alegeți un format

După ce se stabilește aportul caloric zilnic, trebuie să se decidă cât de des se va trece de la o zi cu multe calorii la una cu puține calorii. Dieta de schimbare a metabolismului nu oferă nicio îndrumare cu privire la cel mai eficient format și există foarte puține cercetări care să sugereze că un program este mai eficient decât altul. Vestea bună este că acest lucru oferă flexibilitatea de a alege ceea ce funcționează cel mai bine pentru fiecare persoană în parte. Unele planuri se schimbă o dată la două săptămâni sau la o lună. Altele subscriu la un format la fiecare câteva zile – similar cu un program de post 5:2, în care mâncați normal timp de cinci zile, apoi mâncați o cantitate semnificativ mai mică de calorii timp de două zile. Un mare predictor al succesului unei diete este durabilitatea sa pe termen lung, iar flexibilitatea acestui model de alimentație este unul dintre cele mai mari avantaje ale sale.

Beneficiile dietei de schimbare a metabolismului 

Mai puțină foame

În funcție de modul în care se construiește dieta, este posibil să fie resimțită mai puțină foame. Urmând o dietă săracă în calorii pe termen lung, senzația de foame și oboseală este mai persistentă deoarece organismul nu va primi suficientă energie pentru funcțiile sale zilnice. Acesta va da semne cum ar fi dureri de stomac sau energîe scăzută pentru a încuraja consumul de mâncare. Acest lucru poate duce la comportamente compensatorii nesănătoase, cum ar fi mâncatul și supraalimentarea, care sunt frecvente în rândul persoanelor care țin diete. Spre deosebire de zilele în care este permis consumul de cantități nelimitate de mâncare, dieta de schimbare a metabolismului este concepută pentru a crește caloriile într-un mod bine planificat și intenționat. În cele din urmă, acest lucru poate ajuta la prevenirea senzației de privare a corpului, la combaterea foamei și la prevenirea supraalimentării. Cu toate acestea, este posibil să fie nevoie de un consum de peste 2.000 de calorii în zilele cu aport mai mare, în funcție de vârsta, sexul, mărimea corpului și nivelul de activitate.

Alimente sănătoase

Alimentele incluse de-a lungul intervalului de o săptămână al acestui plan de dietă fac cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă generală, care cere multe fructe și legume, surse de proteine slabe și cereale integrale. Planul alimentar pentru o săptămână poate include o varietate de rețete, care să ofere corpului vitaminele, mineralele și micronutrienții de care organismul are nevoie pentru a funcționa.

Exerciții fizice

Dieta pentru schimbarea metabolismului recomandă o rotație între diferite forme de exerciții fizice: aerobic, antrenament de forță și yoga. Aceasta este o recomandare care este susținută de cercetări, deoarece menține nivelul general de activitate ridicat, permițând în același timp grupurilor musculare specifice să se recupereze în zilele libere.

Dezavantajele dietei de schimbare a metabolismului 

Complicat

Dieta pare să fie complicată deoarece este ușor să se uite ce alimente ar trebui consumate și care trebuie evitate în funcție de zile. Deoarece cel mai eficient program de slăbire este cel care poate fi respectat cu ușurință, dieta pentru schimbarea metabolismului ar putea să nu fie ideală pentru unele persoane. Cu toate acestea, există o aplicație pentru această dietă care ajută la planificarea meselor și la păstrarea celor trei faze.

Alegeri limitate

Deși este posibil să se limiteze strict opțiunile alimentare obișnuite, acest lucru nu este sustenabil pe termen lung pentru majoritatea oamenilor. În plus, deși dieta poate contribui la familiarizarea cu alimente pe care nu le mâncați în mod normal, probabil că reglementarea sa nu va ajuta la dezvoltarea obiceiurilor alimentare sănătoase care să se mențină. Puteți avea câteva zile cu un conținut caloric ridicat în cadrul dietei, dar în cea mai mare parte a timpului vi se cere să urmați o dietă strictă cu un conținut caloric scăzut, de cel mult 1.200 de calorii pe zi. Această recomandare calorică arbitrară este problematică, deoarece nu ia în considerare diferențele individuale, cum ar fi vârsta, sexul, mărimea corpului și nivelul de activitate. Fără a ține cont de acestea, ați putea să vă subalimentați grav organismul. De exemplu, un bărbat de 193 cm care cântărește 104 kg va avea nevoie de mai multe calorii decât o femeie de 152 cm care cântărește 54 kg. Prin urmare, este important să se selecteze un obiectiv caloric bazat pe nevoile calorice unice ale corpului. În caz contrar, dietele extrem de restrictive, precum aceasta, vor fi greu de susținut pe termen lung din cauza sentimentelor de privare, foame și lipsă de plăcere. Cele mai bune diete sunt cele care sunt satisfăcătoare, plăcute și ușor de urmat.

Lipsa de cercetare

Deși teoria dietei de schimbare a metabolismului are sens, nu există prea multe cercetări pe această temă. Cele mai multe cercetări disponibile se concentrează pe diferite versiuni ale schimbării caloriilor și ale postului în zile alternative, cu puține acorduri între studii. În plus, corpul uman este foarte sofisticat și se poate adapta cu ușurință la schimbările în aportul caloric. Metabolismul nu poate fi “încurcat”, așa cum sugerează numele acestei diete. Însă, acesta se schimbă în funcție de câte calorii se consumă și se ard în fiecare zi. 

S-ar putea să nu fie durabil

Chiar dacă susținătorii dietei spun că oferă o mai mare flexibilitate, aceasta este totuși foarte restrictivă și poate fi greu de urmat pe termen lung. Deși dieta permite pauze periodice, trebuie să se urmeze o dietă săracă în calorii, de aproximativ 1.200 de calorii pe zi în cea mai mare parte a timpului. Chiar și așa, zilele “bogate în calorii” vor fi tot la limita inferioară a caloriilor pentru unele persoane, majoritatea versiunilor dietei recomandând 2.000 de calorii zilnice. De exemplu, necesarul zilnic de calorii pentru bărbați variază de obicei între 2.000-3.000 de calorii, în timp ce femeile au nevoie de obicei de 1.600-2.400 de calorii pe zi. Extremitățile inferioare ale acestor intervale sunt potrivite doar pentru persoanele care fac puțină sau deloc activitate fizică. În cele din urmă, acest lucru ar putea fi prea lipsit și greu de susținut.

Este dieta de schimbare a metabolismului bună pentru pierderea în greutate?

Dieta de schimbare a metabolismului, denumită în mod obișnuit și schimbarea caloriilor, încurajează exercițiile fizice zilnice și mâncatul sub necesarul zilnic de calorii. Prin urmare, organismul va fi probabil într-un deficit caloric care va duce la pierderea în greutate în timp. Susținătorii dietei spun că alternarea între zile cu un conținut caloric ridicat și zile cu un conținut caloric scăzut va “confunda” metabolismul și îl va face să lucreze mai mult, deoarece va trebui să se adapteze la schimbările în aportul caloric. Deși nu este posibil să fie schimbat metabolismul cu adevărat, puteți ajuta la prevenirea încetinirii acestuia. S-a demonstrat că restricția calorică pe termen lung, care este comună în multe diete de slăbire, scade rata metabolică în repaus (RMR) printr-un proces numit termogeneză adaptivă. Acest lucru face ca organismul să fie mai puțin eficient în arderea caloriilor. Susținătorii dietei de schimbare a metabolismului consideră că aceasta ajută la evitarea acestui efect negativ, permițând organismului pauze periodice de la privarea de calorii, prevenind astfel adaptările metabolice care împiedică pierderea în greutate. Unele studii au arătat că cei care au urmat dieta de schimbare a metabolismului au pierdut semnificativ mai mult în greutate, au raportat mai puțină foame și au avut o mai mare aderență la dietă. Autorii consideră că acest stil de alimentație permite o mai mare flexibilitate, ceea ce îl face mai ușor de menținut pe termen lung. Pe de altă parte, un studiu de înaltă calitate nu a constatat diferențe semnificative în ceea ce privește pierderea în greutate între persoanele care au urmat o dietă de schimbare a caloriilor și cele care au făcut restricție calorică tradițională. Acest lucru poate sugera că eficiența dietei scade cu timpul, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste aspecte. Majoritatea cercetărilor efectuate până în prezent sugerează că cele mai durabile și sănătoase programe de slăbire sunt cele bazate pe o dietă nutritivă și pe exerciții fizice regulate pentru a crea un mic deficit caloric de cel mult aproximativ 500 de calorii pe zi.

Întrebări frecvente

1. Este dieta de schimbare a caloriilor o alegere sănătoasă?
   Regimul alimentar de zi cu zi al dietei de schimbare a metabolismului este lipsit de echilibru și nu respectă recomandările de dietă sănătoasă. Cu toate acestea, există modalități susținute de cercetări pentru a vă accelera metabolismul fără a fi nevoie să restricționați alegerile alimentare. Dacă se găsește numărul de calorii necesar organismului și se sporește nivelul de activitate fizică, ar trebuie să fie posibilă stimularea metabolismului.
2. Este dieta pentru schimbarea metabolismului sigură?
   Atâta timp cât nu este practicată într-o manieră extremă – de exemplu, consumul a 800 de calorii timp de cinci zile, urmat de 3.500 de calorii timp de două zile – ar trebui să fie în regulă. Totuși, majoritatea cercetărilor sugerează că cele mai durabile și sănătoase programe de pierdere în greutate se bazează pe o dietă nutritivă și pe exerciții fizice regulate pentru a crea un mic deficit caloric de aproximativ 500 de calorii pe zi. Deși, există câteva semnale de alarmă. Cea mai mare preocupare de siguranță este aceea de a nu obține cel puțin cantitatea zilnică minimă necesară de macro și micronutrienți pentru vârstă și sex biologic, necesară pentru funcționarea optimă a proceselor organismului. În plus, schimbarea metabolică poate să nu fie ideală pentru cei cu diabet, deoarece ar putea afecta în mod dramatic nivelul de zahăr din sânge, ceea ce ar putea fi periculos pentru persoanele cu diabet. Este important să discutați cu un medic, mai ales dacă luați medicamente pentru gestionarea zahărului din sânge.
3. Care sunt beneficiile și riscurile unei diete de schimbare a metabolismului?
   Dieta de schimbare a metabolismului se concentrează pe consumul de alimente destul de sănătoase și promovează exercițiile fizice, care fac parte integrantă din sănătatea pe termen lung și din gestionarea greutății. Totuși, în ciuda numeroaselor recenzii pozitive ale dietei, nu există o știință medicală solidă în spatele ideii că acest plan de dietă cu regimul său strict va modifica metabolismul. Deși nu există riscuri comune pentru sănătate asociate cu dieta de schimbare a metabolismului, regulile stricte din jurul dietei nu se bazează pe știință. În general, eliminarea grupurilor de alimente sănătoase nu face parte dintr-o dietă echilibrată.

Concluzie

Alegerea unui program de pierdere în greutate poate fi confuză, mai ales atunci când există atât de multe diete populare. Dieta de schimbare a metabolismului ar putea să fie potrivită pentru slăbit, iar o mulțime de oameni raportează că funcționează, cel puțin pe termen scurt. Dar, pe termen lung, nu vă va ajuta să dezvoltați obiceiuri alimentare sănătoase care să mențină pierderea în greutate dincolo de acel efort inițial. Multe diete care funcționează pentru unii pot să nu fie potrivite pentru alții, mai ales pe termen lung. De aceea se recomandă o consultare cu un medic sau un dietetician, care ar putea să analizeze sănătatea și alți factori înainte de a veni cu opțiuni de diete potrivite și adaptate necesităților dvs. individuale. Dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate, nu uitați că a pierde în greutate nu este neapărat același lucru cu a fi cel mai sănătos sine și că există multe alte modalități de a urmări sănătatea. Exercițiile fizice, somnul și alți factori legați de stilul de viață joacă, de asemenea, un rol important în sănătatea generală. Cea mai bună dietă este întotdeauna cea care este echilibrată și se potrivește stilului dvs. de viață.